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Galisteo se prepara para celebrar la 25° Fiesta Provincial del Asado con Cuero

La propuesta combina tradición, gastronomía y espectáculos en una convocatoria que, año tras año, reúne a vecinos y visitantes de toda la región en torno a una de las expresiones más representativas de la identidad santafesina.
 
Regionales24 de marzo de 2026Radio FM Aries AtalivaRadio FM Aries Ataliva
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Este evento reúne a cientos de comensales de toda la zona. 

La localidad de Galisteo comienza a palpitar una nueva edición de uno de sus eventos más emblemáticos. La 25° Fiesta Provincial del Asado con Cuero se realizará el sábado 18 de abril desde las 21 horas, consolidándose como una cita ineludible dentro del calendario festivo de la región.

Con el paso del tiempo, esta celebración ha logrado trascender el ámbito local para convertirse en un punto de encuentro que convoca a familias, amigos y visitantes de distintas localidades, atraídos por una propuesta que pone en valor las tradiciones, la gastronomía criolla y el espíritu comunitario.

En esta edición, la grilla artística ofrecerá una variada propuesta musical pensada para todos los gustos. Sobre el escenario se presentará “La Buena Cumbia”, con su tributo a Los Palmeras, sumando ritmo y nostalgia a la noche. También dirá presente Julián Rivero, reconocido como “el número uno de la región”, mientras que Omar Chávez aportará su impronta a una velada que promete extenderse entre música y baile. Como parte de la celebración, además, se llevará adelante la elección de la reina, un momento esperado que forma parte de la tradición del evento.

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La fiesta no solo se destaca por su propuesta artística, sino también por su esencia gastronómica, donde el asado con cuero se convierte en el gran protagonista, reuniendo a los asistentes en torno a uno de los sabores más característicos de la cultura regional.

Desde la organización invitan a toda la comunidad y a la región a ser parte de esta nueva edición, que promete mantener el nivel de convocatorias anteriores y seguir posicionando a Galisteo como un punto de referencia en materia de fiestas populares.

Las entradas ya se encuentran disponibles a través de los tarjeteros oficiales, en el marco de una propuesta que continúa creciendo y reafirmando su lugar dentro de las celebraciones más importantes del centro oeste santafesino.

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